4)第610章 杭椒牛柳多少钱?_我有一座海滨五星大酒店
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  的三分之一。

  “菜量只有这些。”

  在坐的各位生意人老板看着陈见海,表情已经开始不同程度的严肃了。

  “牛柳你们再猜猜有几条?”

  陈见海再次开口问道。

  不等众人开口,陈见海开口道:

  “我一根根数了,14条。”

  “知道这14条牛柳卖了多少钱吗?”

  “78元。”

  “在酒店旁边的小饭店,也有一道杭椒牛柳。”

  “知道多少钱吗?”

  “24块钱,20条牛柳。”

  “所以!”

  陈见海的身体往前倾了倾,一脸不可思议的开口:

  “咱们的牛柳是镀金了?还是进口牛??贵出来的价格体现在哪了?”

  “这你让消费者怎么选择?”

  陈见海说的已经尽量客气了,可是在想到那盘“杭椒牛柳”的时候,还是有点气笑了。

  他也是个商人,也是个开酒店的。

  可以很负责的说,

  朗艾、茉莉和狮堡很重要的一个收入就是餐饮。

  78块钱一盘的杭椒牛柳,在徐波他们手里甚至可以卖出128元的价格。

  但是,他们128元一盘的杭椒牛柳,对标的肉质、味道和菜码,甚或者是餐厅环境、员工服务都是绝对配得起这个价格的。

  “我们虽然做的是商务酒店,但是起码在用餐上面不能做的太商务。”

  “就算价格咱们降不下来,是不是起码我们能请几个好厨师,把饭菜做的好吃点?”

  陈见海说到最后的时候,没忍住拍了拍桌子。

  “砰!”的一声,

  整个会议室的气氛无比尴尬。

  在坐的各位老板刚刚脸上还洋溢着笑意,现在各个神情尴尬,脸色看着比谁都难看、

  这些人论岁数都比陈见海大上不少,各个都是在自己酒店呼风唤雨的,

  如今被一个比自己小十几、二十几的人这么劈头盖脸的一顿说,谁面子上也挂不住!

  就连佟童盛都有些不自然的摸了摸下巴。

  看着众人的反应,陈见海心里一惊。

  擦……坏了!

  脾气一个没收住,怎么把对付南江大哥的态度拿出来了。

  “这些只是我个人的一些体验与想法,大家当个参考就好。”

  陈见海再次微笑示人,试图将已经尴尬到死的气氛给扭转回来。

  “那你说了这么多,我们到底要怎么做?”

  佟童盛开口了。

  “换桌子椅子台灯,按几个磁铁片,换个厨子就可以了?”

  陈见海想了想,开口道:

  “我认为这些是最基本的。”

  “假设年后高级酒店行业协会考核开始,留给我们的时间也只有不到5个月的时间。”

  “这5个月,我们要完成改革、吸引游客、提升口碑和入住率这几件事。”

  “时间有限,进行大面积的改动不现实。”

  “想要突破,就只能从这些成本低、容易改动的基础细节入手。”

  陈见海很是坚持自己的意见。

  说实话,如果要说,他最想给这些酒店改革的方面是什么。

  那一定是停车场!

  枣门不仅对全国各个城市拥有吸引力,其对于周边城市的吸引力是最大的。

  有时候为了机动灵活,

  很多人出差不会选择高铁,反而更喜欢自己开车。

  可是枣门的地段实在是太过寸土寸金,酒店的两侧都是店铺不说,大部分酒店往前走两步就是地铁站。

  除了酒店大楼楼前那仅有的十几个停车位以外,根本就没有多余的地方可以供客人停车。

  这也造成了很多客人出差的不方便。

  可惜,这个问题没有解决的办法。

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